На подаренные на свадьбу деньги мы решили организовать маленькое кафе недалеко от нашего дома, в пригороде Санкт-Петербурга. Давно мечтали об этом, и вот есть возможность. Предполагается кафе, в котором будут крутые и необычные закуски , вкусный кофе, уютная атмосфера. Столиков хотим делать немного, а в дальнейшем посмотрим. В процессе ремонта возник вопрос: ведь куча отходов в процессе пищевого производства образуется, куда их девать?