Наконец-то одобрили мой проект летней площадки. В ближайшее время планирую запустить в работу. Подскажите, на что в первую очередь смотрят посетители? Буду признателен.
Мне кажется, что главное обеспечить качественный сервис в заведении. Чтобы официанты оперативно принимали заказы и справлялись с потоком клиентов. Ну, и на дизайн обратите внимание.
Та весь персонал у меня опытный, практически никто меньше года не работает, так что с этим проблем быть не должно. А дизайном занималась моя подруга, она в обустройстве интерьера хорошо разбирается. Большое вам спасибо.
Соглашусь, нельзя пренебрегать внешним видом и лучше заказать услуги дизайнера, что бы сделать уникальный интерьер, люди такое запоминают хорошо. Но это все второстепенное, прежде всего нужно выделяться качеством ваших блюд и удивлять их презентацией. Можно делать пиццу или гриль-меню, а для подачи купить деревянные тарелки для еды. Я редко где встречала такое, но думаю это только сыграет на руку.
Я считаю, что в первую очередь в любом хорошем заведении должна быть вкусная и недорогая еда. Так как люди все-таки ходят туда поесть, посидеть, провести время в компании. И так же не мало важно обслуживание и ее скорость. А то в некоторых кафе приходится ждать свой заказ по полтора часа. После такого и ходить в это заведение не хочется.
Вот тут я с вами согласен. Иногда в кафе ходим не ради того, чтобы поесть, а чтобы посидеть с друзьями в уютной и приятной обстановке. Придумайте свой оригинальный дизайн для площадки. Например, можете сделать искусственный водоем или фонтан. Такое оформление привлечет к вам больше посетителей. Студия Семь чудес света как раз работает в этом направлении, можете воспользоваться ее услугами http://viimiracula.ru/
Ну как на что? Покажите нам свой проект или расскажите как вы представляете себе ее, чтобы мы могли порассуждать и подсказать вам что где лучше сделать
На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент и сохранить Ваш вход в систему, если Вы зарегистрируетесь.
Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie.