Паста Карбонара

GaraJJ

Пользователи
Регистрация
7 Мар 2015
Сообщения
66
*

*Ингредиенты:

  • Спагетти - 400 гр.
  • Бекон - 300 гр.*
  • Лук - 2*шт.
  • Масло оливковое - 1*ст.л.
  • Сливки - 300 мл.
  • Пармезан - 100*гр
  • Яйца - *4 шт.
  • Перец черный молотый, соль - по вкусу
Приготовление:
Сварить пасту аль-денте (на минуту меньше, чем написано на упаковке).
Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить измельченные лук с беконом.
Взбить в отдельной посуде желтки, сливки и пармезан. Посолить и поперчить смесь.
Смешать пасту с луком и беконом, влить смесь из сливок и желтков. Посыпать пармезаном.



Дальше...
 

Ekatka

Пользователи
Регистрация
1 Июн 2017
Сообщения
12
Оочень вкусно. Люблю карбонару)
 

Глафира

Новички
Регистрация
21 Ноя 2018
Сообщения
4
Какое красивое название, а по простому обыкновенные макароны.
 
Сверху