Void
Виртуозы
- Регистрация
- 2 Фев 2013
- Сообщения
- 528,866
Четыре сезона. Лучшие рецепты моей кухни
Автор: Андрей Шмаков
Короткое описание книги
Придать новый вкус привычным блюдам? Сделать из обычного необычное? Да, это возможно.
Перед вами более 100 авторских рецептов, созданных бренд-шефом гостиницы "Метрополь" Андреем Шмаковым.
Андрей прошел практику в ресторане Noma, Копенгаген (2 звезды Мишлен) и Chez Dominique, Хельсинки (2 звезды Мишлен).
Проработал более ю лет в ведущих ресторанах Таллина.
В 2014 году представлял Россию на русско-французских гастрономических сезонах в Монте-Карло.
Под руководством шефа вы сможете на домашней кухне приготовить поистине изысканные блюда, подаваемые в лучших ресторанах Европы.
Подробнее, скачать »
Автор: Андрей Шмаков
Короткое описание книги
Придать новый вкус привычным блюдам? Сделать из обычного необычное? Да, это возможно.
Перед вами более 100 авторских рецептов, созданных бренд-шефом гостиницы "Метрополь" Андреем Шмаковым.
Андрей прошел практику в ресторане Noma, Копенгаген (2 звезды Мишлен) и Chez Dominique, Хельсинки (2 звезды Мишлен).
Проработал более ю лет в ведущих ресторанах Таллина.
В 2014 году представлял Россию на русско-французских гастрономических сезонах в Монте-Карло.
Под руководством шефа вы сможете на домашней кухне приготовить поистине изысканные блюда, подаваемые в лучших ресторанах Европы.
Подробнее, скачать »
Последнее редактирование: