Четыре сезона. Лучшие рецепты моей кухни (Андрей Шмаков) - скачать книгу , читать онлайн

Void

Виртуозы
Регистрация
2 Фев 2013
Сообщения
528,866
Четыре сезона. Лучшие рецепты моей кухни



Автор: Андрей Шмаков


Короткое описание книги

Придать новый вкус привычным блюдам? Сделать из обычного необычное? Да, это возможно.

Перед вами более 100 авторских рецептов, созданных бренд-шефом гостиницы "Метрополь" Андреем Шмаковым.

Андрей прошел практику в ресторане Noma, Копенгаген (2 звезды Мишлен) и Chez Dominique, Хельсинки (2 звезды Мишлен).

Проработал более ю лет в ведущих ресторанах Таллина.

В 2014 году представлял Россию на русско-французских гастрономических сезонах в Монте-Карло.

Под руководством шефа вы сможете на домашней кухне приготовить поистине изысканные блюда, подаваемые в лучших ресторанах Европы.



Подробнее, скачать »
 
Последнее редактирование:
Сверху