Грибы. Готовим и консервируем - скачать книгу , читать онлайн

Void

Виртуозы
Регистрация
2 Фев 2013
Сообщения
528,865
Грибы. Готовим и консервируем



Короткое описание книги

В жизни россиян грибная охота играет совершенно особую роль.

Даже сейчас, когда наши лесные угодья истощены, грибные запасы огромны: на каждого жителя приходится более 15 кг грибов в год.

Именно поэтому в русской кухне грибные блюда занимают почетное место.

Эта книга для "грибных охотников".

Она окажет практическую помощь не только при сборе грибов и приготовлении из них разнообразных блюд, но и подскажет, как лучше заготовить их впрок.

Заготовленные естественным способом, правильно засоленные, заквашенные или замаринованные грибочки смогут украсить любую вашу трапезу круглый год.




Подробнее, скачать »
 
Последнее редактирование:
Сверху