Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка) - скачать книгу , читать онлайн

Void

Виртуозы
Регистрация
2 Фев 2013
Сообщения
528,866
Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)



Короткое описание книги

В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецепты заварного теста и заварного крема, какой десерт стоит 25 тысяч долларов, всё об ирге, инжире, изюме и имбире, чем заменить экзотические продукты, что такое жинжинья и зейтиньяла, как сделать засахаренные цветы, что приготовить из индейки и многое другое.



Подробнее, скачать »
 
Последнее редактирование:
Сверху