Пищевая аллергия и непереносимость пищевых продуктов (А. М. Ногаллер, В. К. Мазо, И. В. Гмошинский, И. С. Гущин) - скачать книгу , читать онлайн

Void

Виртуозы
Регистрация
2 Фев 2013
Сообщения
528,866
Пищевая аллергия и непереносимость пищевых продуктов



Автор: А. М. Ногаллер, В. К. Мазо, И. В. Гмошинский, И. С. Гущин


Короткое описание книги

В книге излагаются современные представления об аллергии и псевдоаллергии, об иммунологических механизмах развития аллергических реакций; приводятся характеристика и пути всасывания пищевых антигенов, основные сведения о добавляемых в пищу веществах и биологически активных добавках, об их пользе и возможном аллергенном действии.

Подробно освещены вопросы клиники, диагностики, лечения и профилактики пищевой аллергии, объясняются причины плохой переносимости пищи неаллергического характера.

Для терапевтов, педиатров, аллергологов, иммунологов и патологов.



Подробнее, скачать »
 
Сверху