Поваренная книга Афона (Игумен Онуфрий) - скачать книгу , читать онлайн

Void

Виртуозы
Регистрация
2 Фев 2013
Сообщения
528,866
Поваренная книга Афона



Автор: Игумен Онуфрий


Короткое описание книги

Эта книга – об обычной насущной пище.

Но поскольку ее готовят монахи Святой горы, то становится пища необычной.

Все дело в отношении.

И конечно, любая трапеза начинается с хлеба.

«Святогорский хлеб отличается от любого другого во многом из-за дрожжей.

В большинстве монастырей Святой горы готовят собственную закваску».

И так с каждым видом пищи.

«Культура питания значила особое отношение к продуктам, трапезам, столу, подразумевавшее, что человек должен употреблять здоровую и качественную пищу, для того чтобы удовлетворить свои природные потребности».



Подробнее, скачать »
 
Сверху