Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности (А. В. Куприянов) - скачать книгу , читать онлайн

Void

Виртуозы
Регистрация
2 Фев 2013
Сообщения
528,866
Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности



Автор: А. В. Куприянов


Короткое описание книги

Практикум содержит теоретический и практический материал, направленный на изучение дисциплин «Сертификация пищевой продукции», «Метрология, стандартизация и сертификация», «Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности».

Методические указания предназначены для обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 200503.

65 Стандартизация и сертификация, по направлениям подготовки: 260800.

62 Технология продукции и организация общественного питания, 260200.

62 Продукты питания животного происхождения, 260100.

62 Продукты питания из растительного сырья

Подробнее, скачать »
 
Последнее редактирование:
Сверху