Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов (Сергей Сергеевич Скобкин) - скачат

Void

Виртуозы
Регистрация
2 Фев 2013
Сообщения
528,866
Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов



Автор: Сергей Сергеевич Скобкин


Короткое описание книги

В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства.

Излагаются основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и стратегического планирования деятельности.

Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли народного хозяйства, возникающие проблемы и пути их разрешения.

Книга содержит практикум, в котором представлены тесты, экономические задачи и деловые игры, способствующие развитию творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей и готовности к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.



Подробнее, скачать »
 
Сверху