Теоретические основы товароведения и экспертизы 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО (Сергей Львович Калачев) - скачать книгу , читать онла?

Void

Виртуозы
Регистрация
2 Фев 2013
Сообщения
528,866
Теоретические основы товароведения и экспертизы 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО



Автор: Сергей Львович Калачев


Короткое описание книги

В учебнике наряду с традиционными приемами изложения теории товароведения представлены и инновационные взгляды.

Работа с материалом данного издания позволит студентам получить комплексные знания в области теории товароведения, изучить терминологию, используемую в товароведении, усвоить основные понятия, принципы, объекты и методы товароведения, ознакомиться с классификацией и ассортиментом товаров, изучить основополагающие товароведные характеристики товаров и познакомиться с обеспечивающими их факторами, овладеть методами определения и оценки качества товаров, изучить основы товарной экспертизы и сформировать пред- ставления о товарной информации и др.

Оригинальные практические задания, вопросы по темам по- зволят лучше овладеть теоретическим материалом учебника.



Подробнее, скачать »
 
Сверху