Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебник для СПО - скачать книгу , читать онлайн

Void

Виртуозы
Регистрация
2 Фев 2013
Сообщения
528,866
Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебник для СПО



Короткое описание книги

В учебнике рассмотрены современное состояние и проблемы менеджмента качества потребительских товаров, применение принципов менеджмента качества в организациях торговли.

Общие положения программного материала подкреплены многочисленными иллюстрационными и практическими примерами, связанными с основными объектами коммерческой деятельности товарами и услугами.

После каждой главы предусмотрен методический комплекс, включающий вопросы аналитического характера, тесты, ситуационные задания и задачи, которые позволят студентам проверить степень усвоения учебного материала.




Подробнее, скачать »
 
Последнее редактирование:
Сверху