Что бы вы сделали из Минтая?

[Antina Anta]

Сходила с утра в рынок и что то мне захотелось рыбки, купила как обычно минтая. Хорошо хоть знакомая моя хорошая продает. То она мне дала хорошей рыбки. И думаю вот это вечером пожарить. Обычно жарю эту рыбку на сковороде. Хотела вот чисто из интереса узнать, что бы еще можно было сделать из минтая? Вы тоже только жарите или может делаете еще что нибудь с этой рыбки?

 

[gera77]

А как же просто запечь? Как мне казалось, то рыбу можно совсем по разному можно приготовить и почему именно так стоит заморачиваться? Если можно просто добавить лимончика и тогда совсем песня будет. Потому меньше времени тратьте на кухне.

 

[MalahoV]

Обычно делаю в томатной заливке. Обжариваю кусочками на сковороде, складываю в сотейник или кастрюльку. Отдельно лук соломкой и морковь на терку, также все обжарить на масле растительном до подрумянивания. Затем добавить томат пасту, воду, чуть все это протушить, залить смесью обжаренную рыбу и тушить не более 10 минут.

 

[Арина]

Я не сильно люблю эту рыбу, но послушаю